El próximo martes día 22 de octubre a las 20 horas se presentará en la Asociación Cultural S’Agrícola el libro de Antonia Soler Nicolau «Cocina mallorquina de hace 100 años. El recetario de Margalida Frau Munar».
Intervendrán la autora y el redactor del prólogo Miquel Gelabert de ca’n March.
La filóloga Antònia Soler nos sorprende con un trabajo totalmente diferente al que nos tenía acostumbrados normalmente sobre temática de cultura clásica, presentándonos este libro sobre un recetario de su abuela.
El recetario estaba recogido en un cuaderno que Margalida Frau Munar escribió mientras era sirvienta de un general y que ahora su nieta ha publicado, tras traducirlo del castellano oríginal al catalán, para presentarlo en forma de libro con un cuidado prólogo de Miquel Gelabert.