9 de Marzo, Día Mundial de la Tortilla de Patatas: ¿Cuáles se consumen más?
El obrador de comida gourmet de quinta gama barrancosfood.com quiere compartir los resultados de su análisis sobre las tortillas de…
Ideas para elaborar sopas y cremas originales
La sopa y las cremas son platos reconfortantes que ofrecen infinitas posibilidades creativas en la cocina. Rompe con la monotonía…
Como saber si una sandía es buena
Saber si una sandía es buena no es tarea fácil, ya que son muchos los factores que debes tener en…
La alternativa a los cócteles: los Mocktails
Los «mocktails» son bebidas diseñadas para parecer cócteles, pero sin contener alcohol. Estas bebidas están especialmente pensadas para aquellas personas…
Como preparar un buen mojito
El mojito es un cóctel clásico y refrescante originario de Cuba, ideal para los calurosos días de verano o para…
Pan de aquí, horno y tradición
Una cata de pan de xeixa y de llonguet ha inaugurado esta mañana los actos de celebración de la Semana…
Como conservar los alimentos para que duren más tiempo (1)
Es muy habitual pensar que los alimentos se conservan mejor si están dentro de la nevera, sin embargo, no siempre…
Diferentes tipos de rebozados para poder variar en la cocina
Los rebozados enriquecen el sabor de muchos platos, haciéndolos más crujientes e irresistibles, por eso gustan tanto a los niños…
Tomates rellenos de carne
Los tomates rellenos de carne son un plato muy nutritivo, sabroso e ideal para las comidas con amigos y familiares…
Recetas de verano: Sopa de tomate fría
Esta receta es ideal para tomarla fresquita en esta época del año. Es fácil de hacer, rápida, muy ligera y…
Recetas de verano: Ensalada de arroz con salmón y verduras
Fáciles de hacer, nutritivas y muy refrescantes, las ensaladas son ideales para el verano. Además, permiten combinar un sinfín de…
Recetas de verano: Granizado de limón
El granizado de limón es una bebida muy refrescante para los meses de verano, ligera, sin demasiadas calorías, fácil de…
Conozcamos la dieta Okinawa, la dieta que alarga la vida
Okinawa es una isla de Japón considerada zona azul, es decir, una zona donde se priorizan los elementos saludables y…
Recetas de Mallorca: ”Llet preparada”
En esta receta elaboramos una refrescante bebida muy típica durante los meses de verano, llamada leche preparada o llet preparada…
Espaguetis negros «frutti di mare»
Presentamos una receta nutritiva, sabrosa y que nos hará quedar muy bien cuando tengamos invitados en casa. Además, es muy…
Ventajas de las freidoras sin aceite
Las freidoras de aire o Air Fryer son un pequeño electrodoméstico de funcionamiento similar al de un pequeño horno de…
Alcachofas salteadas con jamón
Las alcachofas son un vegetal consumido desde la edad media. España es uno de los principales productores y exportadores de…
Alimentos con más proteínas que la carne
El consumo de carne en exceso (más de 3 veces a la semana) puede ocasionar trastornos cardiovasculares y otros problemas…